Composto de kiwi pode prevenir doença hepática gordurosa não alcoólica
Há evidências crescentes de que somos o que nossas mães comiam durante a gravidez; se eles consumissem uma dieta rica em gordura, então poderíamos sofrer as consequências, seja obesidade ou doença hepática gordurosa não alcoólica. Um novo estudo, no entanto, pode ter descoberto uma maneira de prevenir o último.
Os pesquisadores descobriram que um composto encontrado no kiwi, aipo e mamão - chamado pirroloquinolina quinona (PQQ) - evitou a progressão da doença hepática gordurosa não alcoólica (NAFLD) em ratos cujas mães foram alimentadas com uma dieta rica em gordura.
Líder do estudo Karen Jonscher, Ph.D. - um professor associado de anestesiologia da Universidade do Colorado Anschutz Medical Campus em Aurora, CO - e seus colegas relataram recentemente suas descobertas no jornal Comunicações de hepatologia.
NAFLD é definido como um acúmulo de gordura no fígado que não é causado pelo consumo de álcool.
Estima-se que a NAFLD afete entre 30 e 40 por cento dos adultos nos Estados Unidos, o que a torna uma das causas mais comuns de doença hepática no país.
Obesidade, níveis elevados de colesterol, hipertensão e níveis elevados de triglicérides são os principais contribuintes para a DHGNA, e essas condições costumam surgir como resultado de uma dieta rica em gordura.
Mas não são apenas os alimentos que comemos que precisamos nos preocupar; nossa saúde pode estar em risco como resultado dos alimentos que nossas mães comeram durante a gravidez.
Como a dieta materna afeta a prole
Nos últimos anos, um número esmagador de estudos mostrou que a dieta materna pode deixar uma marca negativa no desenvolvimento do bebê.
No ano passado, por exemplo, Notícias Médicas Hoje relataram em um estudo sugerindo que mulheres grávidas que consomem uma dieta rica em gordura podem aumentar o risco de seus filhos - e até mesmo o risco de seus netos - de desenvolver câncer de mama.
A pesquisa também mostrou que uma dieta materna pobre pode alterar as bactérias intestinais dos filhos de uma forma que os torna propensos à obesidade e às condições associadas.
“Cada vez mais, as evidências sugerem que a exposição à obesidade materna cria um ambiente inflamatório no útero”, diz Jonscher. "Isso leva a interrupções pós-natais de longa duração do sistema imunológico inato da prole e da saúde das bactérias intestinais, o que pode aumentar o risco de desenvolvimento de doença hepática gordurosa."
Em um estudo anterior com camundongos, os pesquisadores descobriram que a suplementação de PQQ em camundongas grávidas e obesas evitou o acúmulo leve de gordura no fígado da prole.
PQQ é um composto presente em alimentos à base de plantas - incluindo kiwi, pimentão verde, aipo, salsa e mamão - e leite materno. PQQ é um antioxidante. Isso significa que pode ajudar a proteger nosso corpo contra os radicais livres, que são moléculas sem carga que podem danificar o DNA e outros componentes celulares.
Para este último estudo, Jonscher e colegas decidiram determinar se a suplementação PQQ materna pode ajudar a prevenir o desenvolvimento de NAFLD na prole.
Uma "terapêutica potencialmente segura" para NAFLD
Para chegar a suas descobertas, os pesquisadores alimentaram camundongas grávidas com uma dieta de estilo ocidental com alto teor de gordura e monitoraram a saúde de seus descendentes.
A equipe descobriu que o peso desses filhotes era cerca de 56% maior do que o dos filhotes de camundongos alimentados com uma dieta de controle.
Camundongos nascidos de mães alimentadas com dieta rica em gordura também demonstraram alterações nas bactérias intestinais associadas ao desenvolvimento de esteatohepatite não alcoólica (NASH) - uma forma de NAFLD em que o acúmulo de gordura no fígado é acompanhado por inflamação.
No entanto, quando camundongos grávidas receberam PQQ junto com suas dietas ricas em gordura, os pesquisadores descobriram que as mudanças nas bactérias intestinais associadas a NASH em sua prole foram revertidas, e eles também mostraram menos ganho de peso do que filhos nascidos de mães que não receberam PQQ.
Jonscher e colegas acreditam que esses resultados sugerem que o PQQ pode ser um candidato viável para a prevenção da NAFLD.
Comentando seus resultados, os pesquisadores escrevem:
“Embora os níveis em mães magras versus obesas não tenham sido estudados em humanos ou animais, o PQQ é uma terapêutica potencialmente segura para testar para a prevenção da programação do desenvolvimento de NAFLD / NASH.”
Embora o PQQ esteja disponível como suplemento, Jonscher avisa que as pessoas não devem se apressar para comprá-lo ainda. “[Eu] ndivíduos deveriam consultar seus médicos antes de usá-lo”, ela aconselha.
