A Coca-Cola é ruim para você?
As pessoas consideram as bebidas açucaradas um contribuinte significativo para muitos problemas de saúde, incluindo obesidade, diabetes tipo 2 e cárie dentária. A pesquisa mostrou que beber uma lata de Coca-Cola pode ter efeitos prejudiciais para o corpo em uma hora.
De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), cerca de metade da população dos Estados Unidos beberá pelo menos uma bebida açucarada em um determinado dia. Os adultos jovens são os consumidores mais regulares de bebidas açucaradas.
São 37 gramas (g) de açúcar adicionado, o que equivale a quase 10 colheres de chá (colher de chá), em uma única lata de cola.
Para uma saúde ideal, a Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda consumir não mais do que 6 colheres de chá de açúcar adicionado diariamente. Bebendo apenas uma porção de cola por dia, uma pessoa facilmente ultrapassará essa quantidade.
Um estudo de 2015 atribuiu 184.000 mortes globais a cada ano ao consumo de bebidas açucaradas.
Neste artigo, examinamos os efeitos da cola no corpo.
Efeitos no corpo
Um infográfico do farmacêutico britânico Niraj Naik mostra os danos que uma lata de 330 mililitros (ml) de Coca-Cola pode causar no corpo 1 hora após o consumo. Naik baseou o infográfico na pesquisa do escritor de saúde Wade Meredith.
Segundo Naik, a intensa doçura da Coca-Cola, decorrente de seu alto teor de açúcar, deve fazer a pessoa vomitar assim que entrar no corpo. No entanto, o ácido fosfórico na bebida embota a doçura, permitindo que as pessoas mantenham a bebida baixa.
Os níveis de açúcar no sangue aumentam drasticamente em 20 minutos após a ingestão da cola, explica Naik, causando uma explosão de insulina. O fígado então transforma as grandes quantidades de açúcar em gordura.
Efeitos semelhantes à heroína
Em 40 minutos, o corpo absorveu toda a cafeína da cola. Essa cafeína faz com que as pupilas se dilatem e a pressão arterial aumente. Nesse ponto, a Coca-Cola bloqueou os receptores de adenosina no cérebro, evitando a sonolência.
Apenas 5 minutos depois, a produção de dopamina aumentou. A dopamina é um neurotransmissor que ajuda a controlar os centros de prazer e recompensa do cérebro. Segundo o infográfico, a forma como a Coca-Cola estimula esses centros é comparável aos efeitos da heroína. Isso desencadeia o desejo de uma pessoa de beber outra lata.
Uma hora depois de beber a bebida, uma queda do açúcar começará, causando irritabilidade e sonolência. O corpo terá eliminado a água da cola, junto com os nutrientes vitais, da urina.
De acordo com Naik, o infográfico se aplica não apenas à Coca-Cola, mas a todos os refrigerantes com cafeína.
“A coca não é apenas rica em xarope de milho com alto teor de frutose, mas também contém sais refinados e cafeína”, escreve Naik em seu blog, The Renegade Pharmacist.
“O consumo regular desses ingredientes em grandes quantidades que você encontra na Coca-Cola e em outros alimentos e bebidas processados pode levar ao aumento da pressão arterial, doenças cardíacas, diabetes e obesidade. [...] No entanto, uma pequena quantidade de vez em quando não causará nenhum dano grave. A chave é moderação! ”
Em nota à imprensa, um porta-voz da Coca-Cola disse que a bebida é “perfeitamente segura para beber e pode ser apreciada como parte de uma dieta e estilo de vida balanceados”.
Pesquisa recente
Em 2018, uma mini revisão da literatura destacou mais maneiras pelas quais as bebidas açucaradas podem afetar a saúde.
Os autores da revisão examinaram os efeitos das bebidas adoçadas com açúcar no cérebro. Eles descobriram que essas bebidas aumentavam os níveis de certos compostos e substâncias químicas que interferiam na atividade cerebral, aumentando o risco de derrame e demência.
Eles também descobriram que o consumo regular de bebidas açucaradas pode afetar a qualidade e a duração do ciclo de sono de uma pessoa. Alguns compostos também afetaram a memória e a coordenação motora, o que pode contribuir para o desenvolvimento do transtorno de déficit de atenção e hiperatividade (TDAH) em crianças.
No entanto, muitos dos estudos nesta revisão ocorreram em ratos. A extensão total dos efeitos das bebidas açucaradas em humanos ainda não está clara.
Os autores de um estudo de 2018 envolvendo 2.019 participantes descobriram que não podiam nem mesmo descartar o consumo de refrigerantes diet como fator de risco para diabetes. Eles observam que suas descobertas apóiam a sugestão de que bebidas adoçadas com açúcar, como cola, desempenham um papel no desenvolvimento desta doença crônica.
Um estudo de 2016 com ratos descobriu que os roedores que beberam Coca-Cola mostraram sinais de diminuição da função renal e hepática em comparação com os ratos que não beberam refrigerante.
Novamente, pesquisas adicionais seriam necessárias para confirmar os efeitos da Coca-Cola em humanos.
Aqui, aprenda sobre o teor de açúcar de uma variedade de alimentos e bebidas populares.
Resumo
A pesquisa confirmou muitos riscos do consumo regular de Coca-Cola e outras bebidas açucaradas.
Essas bebidas aumentam os níveis de açúcar no sangue rapidamente e afetam os centros de prazer do cérebro de maneira semelhante à heroína. Pesquisas mais recentes aumentam a evidência de uma ligação entre bebidas açucaradas e diabetes e parecem confirmar os efeitos adversos dessas bebidas na atividade cerebral, renal e hepática.
No entanto, é improvável que o consumo moderado de Coca-Cola e bebidas adoçadas com açúcar tenha um efeito grave na saúde.
Q:
O que posso beber em vez de refrigerante?
UMA:
Ao trocar o refrigerante por uma alternativa com baixo teor de açúcar, você pode não apenas reduzir a ingestão de açúcar, mas, ao fazer as escolhas certas, também pode adicionar muitos antioxidantes benéficos à sua dieta.
Experimente chá gelado sem açúcar, café gelado ou água com infusão de frutas, ou misture os dois e tome um chá gelado com infusão de frutas. Adicione um pouco de suco de fruta à água com gás ou com gás ou experimente um pouco de água de coco sem adição de açúcar para um doce deleite.
Smoothies caseiros sem adição de açúcar são sempre uma adição divertida a uma dieta saudável, mas lembre-se de que a variedade é a chave para manter as coisas interessantes.
As respostas representam as opiniões de nossos especialistas médicos. Todo o conteúdo é estritamente informativo e não deve ser considerado conselho médico.
