Os probióticos podem evoluir no intestino e causar danos?
Nova pesquisa na revista Hospedeiro celular e microbioma sugere que, sob certas condições, os probióticos podem ser prejudiciais devido à sua capacidade de evoluir uma vez no intestino.
Probióticos são microrganismos vivos que desempenham um papel fundamental na função intestinal.
Eles conseguem isso ajudando a criar um equilíbrio bacteriano saudável no intestino do hospedeiro.
Nosso corpo já contém cerca de 1,5 kg de bactérias probióticas.
No entanto, esses microrganismos também ocorrem em alimentos fermentados, como iogurte, kimchi, missô e alguns tipos de queijo.
Recentemente, muito exagero cercou os supostos benefícios dos probióticos para a saúde. Alguns desses benefícios incluem auxílio na digestão, redução da pressão arterial, melhora da função cognitiva e alívio da síndrome do intestino irritável.
No entanto, os probióticos são um bem absoluto? À medida que mais e mais pessoas começam a consumi-los, pesquisas emergentes alertam que os probióticos podem não funcionar da mesma maneira para todos e que algumas cepas de probióticos podem nem mesmo ser seguras.
Agora, um novo estudo oferece uma visão crítica dos benefícios terapêuticos dos probióticos. Cientistas da Escola de Medicina da Universidade de Washington em St. Louis, MO, investigaram o comportamento de uma cepa de Escherichia coli nos intestinos dos ratos.
Gautam Dantas, Ph.D. - um professor de patologia e imunologia, microbiologia molecular e engenharia biomédica na universidade - liderou a nova pesquisa.
Como os probióticos mudam dentro do intestino
O Prof. Dantas e colegas escolheram o probiótico E. coli Nissle 1917 porque os pesquisadores acreditam que ele tem propriedades anti-diarreicas.
Eles queriam ver como a bactéria se comporta no trato digestivo de camundongos, então eles usaram roedores que tinham quatro tipos diferentes de microbioma intestinal:
- um microbioma que não tinha bactérias pré-existentes
- um microbioma com uma gama limitada e desequilibrada de bactérias, que muitas vezes corresponde a um microbioma insalubre
- um microbioma intestinal normal
- um microbioma intestinal normal tratado com antibióticos
O professor Dantas e colegas alimentaram os ratos com probióticos e dietas diferentes. Eles criaram uma dieta para imitar uma dieta normal rica em fibras, outra para imitar uma dieta ocidental rica em gordura e açúcares e pobre em fibras, e uma para imitar a dieta ocidental, mas com mais fibras.
Após 5 semanas, os pesquisadores analisaram os microbiomas dos roedores. Eles descobriram que a bactéria mudou para desenvolver novas características.
Sob certas condições, a bactéria prejudica o hospedeiro, comendo a camada protetora que reveste o intestino. Pesquisas anteriores relacionaram danos nesta camada protetora à síndrome do intestino irritável.
“Em um background saudável e de alta diversidade, não capturamos muita adaptação, talvez porque este é o background com o qual Nissle está acostumado”, relata a autora do primeiro estudo, Aura Ferreiro.
“Mas você tem que lembrar que muitas vezes não usaríamos probióticos em pessoas com um microbioma saudável. Nós os usaríamos em pessoas doentes com um microbioma insalubre de baixa diversidade. E essa parece ser a condição em que o probiótico tem maior probabilidade de evoluir. ”
‘Usar coisas vivas como remédio’ precisa de cuidados
Os especialistas estão agora desenvolvendo probióticos em tratamentos para condições como doença inflamatória intestinal, fenilcetonúria (PKU) e enterocolite necrosante.
No entanto, os resultados do novo estudo sugerem que um probiótico benéfico para uma pessoa pode se adaptar e se tornar prejudicial para outra.
“Se vamos usar seres vivos como remédios, precisamos reconhecer que eles vão se adaptar, e isso significa que o que você coloca em seu corpo não é necessariamente o que estará lá mesmo algumas horas depois.”
Prof. Gautam Dantas
“Não existe micróbio imune à evolução”, continua o professor Dantas. “Esta não é uma razão para não desenvolver terapias baseadas em probióticos, mas é uma razão para ter certeza de que entendemos como elas mudam e em quais condições.”
Para obter tal entendimento, os pesquisadores criaram um tratamento probiótico para PKU, que é uma condição metabólica que pode causar danos cerebrais.
Na PKU, o corpo não pode degradar uma substância chamada fenilalanina. Níveis excessivos dessa substância acabam causando danos neurológicos. No entanto, o Prof. Dantas e equipe modificaram geneticamente o Nissle E. coli estirpe de uma forma que lhe permitiu quebrar a fenilalanina e excretá-la na urina.
Usando um modelo de rato de PKU, os pesquisadores administraram o geneticamente modificado E. coli tensão para os roedores. O tratamento reduziu pela metade os níveis de fenilalanina no dia seguinte.
