Quais alimentos ajudam a prevenir enxaquecas?

Como as enxaquecas podem ser tão debilitantes, pode ser benéfico identificar e evitar potenciais gatilhos. Para algumas pessoas, os desencadeadores da enxaqueca podem incluir alimentos ou tipos de alimentos específicos.

Por outro lado, alguns alimentos podem reduzir a frequência das dores de cabeça da enxaqueca ou diminuir seus sintomas. Embora não haja uma “dieta para enxaqueca” definitiva, as pessoas podem reduzir a enxaqueca monitorando o que comem.

Neste artigo, veremos alguns dos alimentos que podem prevenir, desencadear ou aliviar as enxaquecas.

Alimentos para comer durante um ataque de enxaqueca

A cafeína é uma substância cristalina que pode ajudar no tratamento da enxaqueca. Algumas empresas médicas adicionam cafeína em pó a tratamentos para dor de cabeça de venda livre (OTC).

No entanto, há uma linha tênue entre a quantidade de cafeína que pode reduzir a enxaqueca e o excesso de cafeína, que pode desencadear os sintomas de cefaléia de abstinência.

A American Migraine Foundation recomenda que as pessoas que têm enxaqueca limitem sua ingestão diária de cafeína a 200 miligramas (mg). No entanto, é importante notar que consumir regularmente mais de 100 mg de cafeína por dia é um fator de risco para dores de cabeça.

Comer alimentos leves das listas de alimentos aprovados abaixo pode ajudar a minimizar a náusea durante uma crise de enxaqueca. Exemplos desses alimentos incluem pão branco, biscoitos salgados e peras.

Quais alimentos podem ajudar a prevenir enxaquecas?

Comer uma dieta saudável pode ajudar a prevenir enxaquecas. Uma dieta saudável deve consistir em alimentos frescos, incluindo frutas, vegetais, grãos inteiros e proteínas magras.

Os alimentos frescos são menos propensos a adicionar conservantes, como o glutamato monossódico (MSG). Os conservantes podem desencadear enxaquecas em algumas pessoas, portanto, evitar alimentos que os contenham pode ajudar.

A Associação de Distúrbios da Enxaqueca criou uma lista de "alimentos seguros para enxaqueca" para orientar as escolhas alimentares de uma pessoa. Esses alimentos geralmente não contêm conservantes, leveduras, aromatizantes e outras substâncias que são potenciais desencadeadores da enxaqueca, como nitritos e fenilalanina.

A seguir, verificamos quais alimentos comer e evitar em uma variedade de grupos de alimentos:

Pão, grãos e cereais

Alimentos para comer:

• a maioria dos cereais, exceto aqueles que contêm nozes, frutas secas ou aspartame
• bagels de semente de gergelim ou simples
• pão rápido, como pão de centeio ou abobrinha
• mais pretzels simples e batatas fritas
• biscoitos sem sabor, como biscoitos salgados ou biscoitos Club
• pão branco, de trigo, de centeio ou centeio de uma loja

Alimentos a evitar:

• biscoitos com sabor, como biscoitos de queijo cheddar
• pão fresco caseiro ou da padaria de uma mercearia
• pizza, pois também é um pão fresco
• chips altamente temperados ou temperados
• pretzels suaves

Carnes, nozes e sementes

Alimentos para comer:

• carne fresca, frango, peixe, cordeiro, porco, peru ou vitela
• sementes de papoula
• sementes de abóbora
• sementes de Sesamo
• sementes de girassol sem sabores naturais

Alimentos a evitar:

• fígados de carne e frango
• carnes empanadas
• carnes marinadas
• pipoca com sabor
• manteigas de nozes

Molhos e molhos para salada

Alimentos para comer:

• molhos caseiros que usam ingredientes frescos sem aromatizantes artificiais
• curativos caseiros
• molhos para salada de azeite e vinagre branco destilado

Alimentos a evitar:

• molhos para salada engarrafada
• molhos pré-embalados, como salsa, molho Alfredo ou molhos de mostarda

Muitos molhos para salada engarrafados e molhos pré-embalados contêm aditivos e conservantes que podem desencadear enxaquecas. Os aditivos a evitar incluem MSG, nitritos e aspartame.

Queijo envelhecido e vinagre de vinho tinto também podem contribuir para as enxaquecas, portanto, é melhor limitar seu consumo.

Vegetais e frutas

Alimentos para comer:

• frutas frescas
• Vegetais frescos
• alface ensacada sem conservantes

Exemplos de vegetais para comer incluem pimentão, abobrinha, batata fresca, cenoura e couve-flor.

Alimentos a evitar:

• purê de batata instantâneo embalado
• frutas secas contendo conservantes de sulfito
• frutas cítricas
• feijão-de-lima
• feijões da Marinha
• cebolas
• Chucrute

Algumas frutas também podem conter pólen ou outros compostos, que podem causar uma liberação de histamina que pode desencadear uma enxaqueca. Os exemplos incluem bananas, laranjas, toranjas, framboesas e ameixas.

Outras dicas de prevenção

Comer várias pequenas refeições ao longo do dia também pode ajudar a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis ​​e prevenir a fome, que pode desencadear enxaquecas em algumas pessoas.

Uma abordagem nutritiva da dieta também pode ajudar a pessoa a manter um peso saudável. De acordo com a American Migraine Foundation, o excesso de peso pode aumentar a probabilidade de enxaquecas ou piorar seus sintomas.

Quais alimentos podem desencadear enxaquecas?

Os alimentos que desencadeiam a enxaqueca variam de pessoa para pessoa, e alguns indivíduos podem não ter quaisquer desencadeadores da enxaqueca relacionados com os alimentos.

No entanto, alguns alimentos que comumente desencadeiam enxaquecas incluem:

• queijos envelhecidos
• álcool, principalmente cerveja e vinho tinto
• chocolate
• carnes curadas
• conservantes de alimentos, como nitratos, nitritos, MSG e adoçantes artificiais
• peixe defumado
• extracto de levedura

Não comer absolutamente nada também pode levar a um aumento da incidência de enxaquecas. Para algumas pessoas, fome prolongada e não comer o suficiente são gatilhos conhecidos para a dor de cabeça. Isso pode ser devido a uma ligação entre os níveis baixos de açúcar no sangue e o agravamento das dores de cabeça da enxaqueca.

Dicas para identificar alimentos desencadeadores

Alguns médicos podem recomendar que as pessoas com enxaqueca mantenham um diário alimentar para rastrear o que comem e quaisquer sintomas de dor de cabeça que experimentem.

É importante notar que algumas pessoas podem ter uma reação imediata a um alimento, enquanto outras podem não reagir até 24 horas após comê-lo.

A próxima etapa é tentar remover um alimento potencial desencadeador da dieta para ver se a enxaqueca ainda ocorre. Por exemplo, uma pessoa pode decidir evitar todos os produtos que contenham vinho tinto por uma semana, incluindo vinagre de vinho tinto e o próprio vinho.

Essa abordagem pode garantir que as pessoas não retirem alimentos de sua dieta desnecessariamente.

Gatilhos adicionais para enxaqueca

Os médicos identificaram cinco categorias principais de gatilhos para enxaquecas, uma das quais são os diferentes tipos de alimentos. As outras quatro categorias são:

• Mudanças no meio ambiente. Mudanças na pressão atmosférica, na estação do ano e até mesmo nas tempestades podem desencadear enxaquecas.
• Hormônios. Mudanças nos níveis hormonais que ocorrem devido ao ciclo menstrual podem desencadear enxaquecas, assim como algumas mudanças hormonais durante a gravidez.
• Estimulação sensorial. Luzes brilhantes, certos cheiros, fumaça e ruídos excessivos e repetitivos podem desencadear enxaquecas em algumas pessoas.
• Estresse. Estresse, exercícios intensos, doenças ou hábitos de sono incomuns podem desencadear enxaquecas.

Às vezes, uma combinação de desencadeadores da enxaqueca pode causar uma enxaqueca. Por exemplo, uma pessoa pode estar muito estressada, perder uma refeição e reduzir suas horas de sono.

Opções adicionais de tratamento para enxaqueca

Fazer mudanças na dieta alimentar não é a única opção para tratar enxaquecas.

Alguns medicamentos OTC específicos para enxaqueca estão disponíveis. Estes geralmente combinam acetaminofeno, aspirina e cafeína.

Qualquer pessoa que precise tomar esses medicamentos várias vezes por semana para controlar seus sintomas provavelmente precisará de outros tratamentos prescritos para reduzir suas enxaquecas.

Outras abordagens de tratamento podem incluir:

• Medicamentos que podem reduzir a sinalização nervosa excessiva que contribui para as enxaquecas, como topiramato (Topamax). Injeções de toxina A de Onabotulina (BOTOX), que podem ajudar a reduzir a ocorrência e a gravidade das enxaquecas.
• Estimulação do nervo occipital (ONS), uma abordagem que os médicos geralmente reservam para as dores de cabeça recorrentes mais graves.

O ONS envolve a inserção de dispositivos especiais chamados eletrodos no tecido da parte posterior da cabeça, por onde os nervos occipitais são transmitidos. Os eletrodos enviam sinais a esses nervos para tentar interromper as transmissões que podem causar enxaquecas.

Algumas abordagens naturais, como o uso de hortelã-pimenta, gengibre e a erva matricária, também podem aliviar os sintomas da enxaqueca.

O médico pode discutir essas opções de tratamento e outras com uma pessoa para ajudá-los a controlar as dores de cabeça da enxaqueca.

Panorama

A dieta pode desempenhar um papel na prevenção, desencadeamento e alívio da enxaqueca. No entanto, como as enxaquecas variam de pessoa para pessoa, um tipo de alimento benéfico para uma pessoa pode não ser adequado para outra.

De acordo com a Association of Migraine Disorders, menos de 30% das pessoas que têm enxaqueca identificaram fatores desencadeantes relacionados à alimentação. Apesar disso, muitas pessoas tentam manter diários de alimentos ou fazer dietas de eliminação na tentativa de identificar possíveis gatilhos.

Em casos que envolvam dieta, as pessoas podem evitar alimentos conhecidos por desencadearem dores de cabeça para ajudar a controlar a dor e reduzir a frequência ou a gravidade das enxaquecas. É melhor consultar um médico e um nutricionista registrado para determinar uma dieta eficaz e um plano de prevenção da enxaqueca.

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